Muchas veces lo más complicado para una persona diabética es saber qué debe comer, como siempre, nunca faltan los consejos de nuestros seres queridos o aquellos alimentos mágicos que aparecen en los periódicos prometiéndonos que nos pueden revertir la enfermedad. Generalmente las personas diabéticas se encuentran en una gran disyuntiva entre lo que deben o no deben de comer. ¿Mi dieta debe de ser cero carbohidratos? La Asociación Americana de Diabetes recomienda que los carbohidratos en el plan de alimentación de un diabético debe de constituir el 55 % de las calorías totales que consume en un día, sin embargo debemos de saber escoger qué carbohidrato puede comer. Se recomienda consumir los carbohidratos complejos (cereales, menestras) más no los simples (Azúcares, golosinas). También se hace mucho hincapié en el Índice Glucémico (IG) del carbohidrato. Los diabéticos deben de consumir carbohidratos con índice glucémico bajo. Algunos ejemplos: Si nos damos cuenta, se necesita incorporar alimentos que contengan más fibra en la alimentación, así los carbohidratos no van a ser dañinos para el cuerpo.
Más recomendaciones para la dieta:
Sabemos que el estilo de vida actual nos sugiere hábitos de alimentación distintos (nos gusta comer "rico") pero alimentarse sano, no tiene por qué no serlo y nos aporta mucho tiempo más de salud y de vida teniendo en cuenta que la diabetes, no perdona y puede ser mortal.
1 Comentario
alvaro buendia lanasca
13/6/2014 07:59:55 am
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ImportanteLos consejos relacionados a la nutrición, son de divulgación científica publicados por nuestra experta nutricionista en nuestro blog.
Mi Enfermera no busca reemplazar el consejo del médico y recomienda ir a verlo o a su nutricionista para cada caso particular. Categorías
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