 ¿Te ha pasado que, cuando estás corriendo, o haciendo alguna actividad física, tus músculos te empiezan a doler? Pues bien, eso es completamente normal. El dolor es la forma que tiene el cerebro de decirte que está ocurriendo un desgaste en tu organismo y que necesitas descanso. Pero cuando este dolor es crónico, y no pasa con nada, he ahí que empiezan los problemas.
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  Por Lic. ND. Lorena Olivos Consoli Especialista en Sobre Peso y Obesidad CNP 4569 www.nutrinews.pe La fibromialgia es una enfermedad caracterizada por un dolor crónico generalizado. Significa dolor en el musculo y/o tejido conjuntivo que impiden el funcionamiento rutinario de la persona. Se caracteriza por dolor intenso en diversos puntos sensibles del cuerpo como la parte superior del cuello, espalda, hombros, caderas, además está relacionado con dificultad para dormir, rigidez matutina, dolores de cabeza, problemas de memoria y pensamiento. Esta enfermedad suele impedir el funcionamiento rutinario de la persona, muchas veces es confundida con una enfermedad reumática, sin embargo, los indicadores bioquímicos no indican eso, es por ello que es una enfermedad muy difícil de diagnosticar. Del 3-5% de la población sufre de fibromialgia de las cuales el 80 % son mujeres de 20 – 50 años.
Existen tratamientos alternativos para esta enfermedad, se suele usar el tratamiento médico que consta de medicinas muy fuertes que inhiben algunas señales del sistema nervioso, también se utilizan relajantes musculares, antidepresivos, anestésicos. Sin embargo, antiguamente se utilizaban las propiedades de los alimentos para curar diversas enfermedades y existen alimentos que ayudan a disminuir la inflamación corporal. Alimentos que ayudan a personas que tienen fibromialgia: 1. Aceite de pescado: es un antiinflamatorio por excelencia, se ha demostrado que dosis elevadas de este suplemento ayuda a mejorar el sistema muscular y disminuye la inflamación. Además, el omega 3 es dosis elevadas ayuda a reponer y mejorar el balance del sistema nervioso en cuanto a la producción de neurotransmisores como la serotonina. 2. La cúrcuma o curry: hierba aromática característica de la comida India y Asiática. Este condimento natural ayuda a mejorar la inflamación, la artritis y la rigidez muscular. 3. Comida fermentada: ayuda a mejorar los dolores de cabeza, muy característico de esta enfermedad. Por ejemplo: yogurt con cultivos pro bióticos o suplementos de pro bióticos. 4. Eliminar el trigo de la dieta: el gluten, proteína del trigo, es pro inflamatorio sobre todo neurológico. ¿Qué contiene gluten? Todo lo que es preparado a base de trigo, pan, galletas, queques, espesantes, etc. Lo positivos es que en el supermercado encontramos alternativas de alimentos sin gluten. 5. Eliminar el azúcar, edulcorantes artificiales y grasas trans: se ha demostrado que estos alimentos también son pro inflamatorio y además aumentan el estrés corporal. 6. Mantener una dieta alcalina: se ha demostrado que la inflamación disminuye su el pH del cuerpo es alcalino. ¿Cómo podemos tener el cuerpo alcalino? Agregando estos alimentos en nuestra dieta diaria. Por ejemplo: vinagre de manzana, jugo de limón, cerezas, bicarbonato. Alimentos con alto poder anti inflamatorio: · Aceite y agua de coco · Palta · Aceite de oliva · Frutos rojos silvestres · Pescado · Huevos · Yogurt griego · Productos orgánicos · Curry, kion, romero, romero, canela · Ajo, cebolla La actividad física es muy importante para las personas que sufren de fibromialgia, es muy común que la dejen de lado porque puede ser doloroso, pero la inactividad física debilita más los músculos y los vuelve más sensibles al dolor. Se recomiendan ejercicios aeróbicos y de bajo impacto como nadar, andar en bicicleta, elíptica, etc. Finalmente, es importante siempre consultar con un especialista antes de dejar el tratamiento médico. Se recomienda disminuir la dosis de medicamentos de a pocos e iniciar el tratamiento con alimentos. |
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