¿Fuego en el estómago? No, es gastritis

Por Lic. ND. Lorena Olivos Consoli
Especialista en Sobre Peso y Obesidad CNP 4569
www.nutrinews.pe

---

La gastritis es la inflamación del revestimiento del estómago siendo aguda cuando dura poco tiempo o crónica teniendo una duración de meses y puede complicarse con una úlcera péptica. El consumo de medicamentos del tipo anti inflamatorios no esteroideos, el consumo de alcohol, tabaco y el helicobacter pylori son las causas más comunes. Generalmente se manifiesta con dolor en la parte superior del abdomen, inapetencia, nauseas, vómitos y flatulencia

Recomendaciones nutricionales

• Establecer horarios de comida y fraccionar a 4 - 5 comidas al día (pequeñas cantidades varias veces al día). 
  
• Evitar comidas abundantes o copiosas ya que hará que el estómago trabaje más enlenteciendo la digestión e inflamando el estómago. 
  
• Evitar acostarse después de cenar o ingerir alimentos. 
  
• Si sufres de estrés, intenta relajarte o buscar terapias alternativas. 
  
• Consumir carnes con poca grasa como el pescado, pollo, pavo. 
  
• Preferir las grasas buenas como el aceite de oliva
  
•       Consumir frutas de fácil digestión como la papaya
  
• Consumir papa, camote, arroz cocidos en raciones moderadas
  
• Evitar productos de pastelería, estos elevan la acidez del estómago
  
• Preferir verduras cocidas, evitar aquellas que producen gases. Evitar las frutas poco maduras y ácidas
  
• Evitar frituras, embutidos, chocolate, café, gaseosa, crema de leche, mayonesa
  
• Escoger preparaciones suaves como hervido, al horno, guisos sin condimentos. Evitar comer alimentos muy tostados ya que las partes quemadas son irritantes.
  
• Evitar consumir alimentos muy frios o calientes ya que potencia la irritación
  
• Los lácteos se pueden restringir en algunas personas dependiendo de la tolerancia a la lactosa. Si los vas a consumir preferir los descremados.
  

El estrés también es una de las causas de la gastritis, este junto con consumo de alcohol o tabaco o mala alimentación puede ser devastador. En el tratamiento debemos de incluir, además de una alimentación saludable, la actividad física y las actividades recreativas, para relajar el sistema nervioso y disminuir el estrés.