Por Lic. ND. Lorena Olivos Consoli Especialista en Sobre Peso y Obesidad CNP 4569 www.nutrinews.pe Las almendras son semillas de un árbol frutal originarias de Asia Central. Estas semillas de tamaño pequeño tienen mucha historia desde la época del Mediterráneo hasta la actualidad.
Información nutricional Una ración de 23 almendras tiene 160 calorías. Son una buena fuente de proteínas, muy recomendables para personas vegetarianas. En cuanto a vitaminas y minerales, aporta vitamina E, magnesio, calcio y hierro. También contienen antioxidantes como los flavonoides quercetina y kaempferol que pueden evitar el desarrollo de una célula cancerígena y evita la oxidación del colesterol malo evitando así, las enfermedades cardiovasculares. Beneficios para la Salud
Consejos para seleccionar almendras
¿Cómo consumirlas?
Y tú...¿Conoces más formas de consumir Almendras?
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ImportanteLos consejos relacionados a la nutrición, son de divulgación científica publicados por nuestra experta nutricionista en nuestro blog.
Mi Enfermera no busca reemplazar el consejo del médico y recomienda ir a verlo o a su nutricionista para cada caso particular. Categorías
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