Alimentos que ayudan a prevenir la gripe

Estamos entrando en esa época del año en que comienza a cambiar el clima. Puede que aún salga el sol en las mañanas, pero al momento de atardecer ya está corriendo viento y este cambio brusco de temperatura puede producirte un cuadro de gripe o catarro estacional.  Este tipo de virus se presenta especialmente en los meses de otoño e invierno y suele afectar entre el 5  y 15% de la población mundial. 

Los implicados mayormente niños entre los 5 y 14 años y personas que superan los 64 años. Una dieta equilibrada en alimentos con propiedades antioxidantes, antivirales y bactericidas, en vitaminas A, B, C y proteínas pueden ayudar a prevenir, aliviar e incluso reducir la duración de los síntomas de este mal. Acá te dejamos una lista de alimentos que te ayudará a prevenir/reducir los síntomas

• Alimentos ricos en Vitamina C:
  

La naranja, los limones, los pomelos o cualquier cítrico son buenos. Siempre en dosis recomendadas y mezcladas con verduras de hojas verdes oscuras como las coles o el brócoli. Los pimientos en general y especialmente el rojo que contiene el triple de vitamina C que una naranja.

• Productos ricos en Vitamina A:
  

Esta gama de alimentos contienen grandes cantidades de antioxidantes. Entre ellos podemos encontrar la zanahoria o productos de origen animal como el hígado o el pescado como la Caballa.

• El salmón:
  

Este pescado contiene alto porcentaje de proteínas y omega-3. La proteína es necesaria para sintetizar las estructuras del sistema inmunológico incluyendo la piel, las membranas, las células y los anticuerpos.

• Alimentos ricos en proteínas:
  

El déficit de proteínas puede aumentar el riesgo de padecer infecciones. Dentro de este tipo de alimentos se pueden destacar los frutos secos (las nueces contienen cantidades elevadas de selenio y zinc que ayudan al sistema inmunológico) legumbres y leche desnatada.  Los huevos también contienen grandes cantidades de proteína –alrededor de 6.8g- Además son ricos en vitaminas y minerales como la B6 y B12 que contribuyen a tener un sistema inmunológico saludable.

• Yogurt Griego:
  

Este tipo de yogurt tiene altos niveles de proteínas y también numerosos probióticos. Contiene cultivos vivos que promueven un sistema inmune fuerte debido a las bacterias buenas que impiden que las malas aumenten. Es recomendable consumir 220 gramos al día. Además, se recomienda beber agua en abundancia para evitar la deshidratación. Esto también ayuda a eliminar mucosidad y disminuir las toxinas.

Existen numerosos remedios caseros que combinan muchos de estos alimentos y funcionan muy bien. Si tienes alguna receta que te haya hecho sentir mejor al momento de estar con gripe, te invitamos a compartirla con nosotros. Publicaremos las mejores respuestas. Es mejor cuidar de nuestra salud juntos.