08 de marzo día de la mujer: Alimentación, prevención y bienestar

Fuente: http://www.pasionlarevista.com

Por Lic. ND. Lorena Olivos Consoli
Especialista en Sobre Peso y Obesidad CNP 4569
www.nutrinews.pe

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¿Sabías que la alimentación en la mujer va más allá de alimentar el cuerpo? Cumple diversas funciones, no solo física si no también influye en la psiquis de la persona además de evitar enfermedades crónicas degenerativas y sobre todo brindarnos bienestar.

Mejoras en el estado de ánimo, disminución de la ansiedad y malestares relacionados a la menopausia, evitar el envejecimiento, y sobre todo previene diferentes tipos de cáncer, etc son algunos de los beneficios. Analizaremos los puntos relacionados con el bienestar y prevención de enfermedades en la mujer.

Alimentación antienvecimiento

Con una adecuada alimentación y la incorporación de algunos nutrientes claves junto con los buenos hábitos de vida podemos prevenir el envejecimiento celular. Cuando nos referimos a envejecimiento celular, no solamente estamos hablando de piel, sino de todos los órganos del cuerpo, pudiendo prevenir todo tipo de enfermedades físicas hasta inclusive mentales.

Nutriente

• Vitamina A

• Vitamina C

• Vitamina E
• 
  

• Licopeno y Antocianinas
  

• Co Q10
  

Función

Nutre la piel, evita la pérdida de la visión, mejora las defensas

Antioxidante, mejora las defensas, previene el Cáncer

Antioxidante, nutre la piel,evita el envejecimiento celular

Antioxidante que evita el envejecimiento

Aumenta la vitalidad, evita el envejecimiento, efecto protector del organismo

Alimento

Hígado, alimentos color anaranjado, zanahoria, papaya, zapallo y camote.

Alimentos cítricos: limón, camu camu, naranja, toronja, fresas, tomate, papa y brócoli.

Aceites vegetales, aceite de oliva, de canola, nueces y  pecanas

Tomate, maíz morado, Blueberryes o moras

Pescados

Nutrición y alimentación como prevención

El cáncer de mama es una de las enfermedades que causa las muertes más frecuentes en las mujeres. Por otro lado, es el cáncer más frecuente en mujeres de lima y 1 de cada 8 mujeres pueden llegar a desarrollar cáncer de mama. Así como el 95 % de mujeres tienen por lo menos 1 factor de riesgo para desarrollarlo. Según la Liga Peruana de Lucha contra el Cáncer, en el Perú 20 de cada 100 mil mujeres mueren de esta enfermedad. Pero, con alimentación adecuada más chequeos preventivos podemos prevenir esta enfermedad.

¿Cómo prevenimos el cáncer de mama con la alimentación? 

1. Consumir frutas y verduras en grandes cantidades
2. Evitar alimentos envasados y/o industrializados
3. Comer una dieta a base de pescados, evitar carnes rojas
4. Realizar actividad física
5. Preferir los cereales integrales
6. Tener una dieta rica en antioxidantes (vitamina A, C, E y selenio)
7. Consumir buenas fuentes de omega 3
8. Evitar el tabaco y alcohol en exceso
9. Preferir lácteos descremados
10. Evitar gaseosas y jugos envasados

Alimentación en la Menopausia

La menopausia es una etapa en la mujer caracterizada por la disminución en la producción de estrógenos. Para ello es importante seguir unas recomendaciones nutricionales para evitar los efectos de los cambios hormonales.

1. Dieta Sana y Equilibrada
2. Cuidarnos y prevenir la Osteoporosis
3. Alimentación baja en grasas
4. Consumir más pescado y carnes magras
5. Azúcar y sal con moderación
6. Poco alcohol
7. Respetar los horarios de comidas
8. Escoger preparaciones saludables
9. Comer con moderación
10. Realizar actividad física

Sin embargo, algunos alimentos nos proporcionan de fito estrógenos, compuestos químicos que se encuentran en los alimentos vegetales y que tienen un efecto muy similar al de los estrógenos. Hay dos tipos, las isoflavonas de la soya, tofu y los ligannanos presentes en la linaza. Estos alimentos también tienen un efecto protector contra el cáncer de mama. Es por ello que en esta etapa es muy recomendable consumir alimentos a base de soya, como la leche de soya o consumir el frejol de soya sancochado o incorporar el tofu en las preparaciones de la casa. También incluir la linaza (entera) que puede ser añadida a los jugos en el desayuno o dentro de alguna ensalada de fruta o junto con un yogurt. Hay que recordar, que para que los alimentos brinden sus propiedades terapéuticas deben ser consumidos con regularidad.